Планетарный миксер WLBake PM60 3V (в компл. с тележкой д/дежи)

Технические характеристики Планетарный миксер WLBake PM60 3V (в компл. с тележкой д/дежи)
Срок гарантии, мес 12

Страна-производитель Италия 

Производитель WLBake

Объем дежи, л 60

Механизм поднятия головы Фиксированная траверса

Тип установки Напольный

Кол-во скоростей 3

Скорость вращения вокруг своей оси, об/мин 72, 140, 275

Таймер Да

Режим пульсации Нет

Материал корпуса Окрашенный металл

Мощность, кВт 1.7

Напряжение, В 380

Вес без упаковки, кг 280

Высота, см 160 Ширина, см 68 Глубина, см 100

Категории

Технологическое оборудование, Миксеры планетарные

Описание
Планетарный миксер WLBake PM60 3V (в компл. с тележкой д/дежи) предназначен для замеса бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого теста, а также для приготовления кремов, муссов, соусов и пюре. Оснащён защитной крышкой с направляющими для подачи компонентов. Корпус изготовлен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях, кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят венчик, лопатка и спираль.

Особенности

Электромеханическое управление
Тип трансмиссии – ременная передача
Экстренная остановкой замеса при поднятии крышки
Таймер
Тележка для дежи
Опции

Дежа на колёсах 
Комплект насадок уменьшенного объёма 
Автоматический подъём и опускание дежи
Характеристики

Объём дежи, л: 60
Частота вращения, об/мин: 72, 140, 275
Установка: напольная
Исполнение: трехскоростной
Панель управления: электромеханическая