Главная / ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Миксеры / Миксер планетарный Electrolux Professional XBBE20B (600255)

Миксер планетарный Electrolux Professional XBBE20B (600255)

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Объем дежи	20 л
Механизм поднятия головы	фиксированная траверса
Число скоростей	10
Скорость вращения венчика	от 30 до 175 об/мин.
Напряжение	220 В
Мощность	1.5 кВт
Ширина	575 мм
Глубина	675 мм
Высота	1220 мм
Вес (без упаковки)	117 кг
Цвет	нерж. сталь
Страна-производитель	Италия

Описание

Планетарный миксер Electrolux Professional XBBE20B (600255) предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания с поточной производительностью. Модель оснащена водонепроницаемой электронной панелью управления с контактными кнопками, электронным вариатором скорости и таймером (от 0 до 59 минут).

В комплект поставки входят дежа (650121) и 3 насадки: спиральный крюк (653114), усиленный венчик (653254) и лопасть (653116).

Особенности:

Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при спуске дежи
Датчик наличия дежи позволяет включить миксер, только если дежа и защитный экран правильно установлены
Подъем / спуск дежи осуществляется при помощи рычага с автоматической блокировкой дежи в верхней точке
Высокопрочный защитный экран без содержания бисфенола-А устанавливается поверх защитной решетки
Съемная поворотная защитная решетка оборудована съемным желобом для добавления ингредиентов во время работы
Дежа с 2 ручками из нержавеющей стали AISI 302
Насадки из нержавеющей стали
Регулируемые по высоте ножки
Индекс герметичности:
- Панель управления: IP 55
- Корпус: IP 23

Дополнительные характеристики:

Производительность за цикл:
- Вымешивание теста: 11 кг
- Взбивание яичных белков: 55 шт.
- Перемешивание картофеля / фарша: 10 кг
Загрузка муки: 7 кг
Фиксированные скорости: 40 / 80 / 160 об/мин.
Скорость вращения насадок: от 61 до 367 об/мин.

Опции (заказываются отдельно):

Комплект на 10 л (дежа и 3 насадки) PNC 650122
Венчик PNC 653109
Комплект колес PNC 653552
Тележка для дежи PNC 653562

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.