Хлеборезка СЭМЗ EVA Junior 42

Основные характеристики

Описание

Хлеборезательная машина СЭМЗ EVA Junior 42 используется на небольших предприятиях хлебопекарной промышленности, в ресторанах и кафе для нарезки формового, подового хлеба, батонов и мелкоштучных изделий на куски заданной толщины. Оборудование имеет простую и надежную конструкцию.

Модель устанавливается на стол, для установки на пол может быть изготовлена специальная подставка под заказ.

Особенности:

• Продукт подается толкателем, который взводится вручную
• Возможность изменения усилия толкателя
• Рамное крепление ножей позволяет заменять или натягивать каждый нож отдельно 
• Движение ножей: возвратно-поступательное
• Крошки и мелкие обрезки в процессе работы собираются в специальном ящике
• Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали

Дополнительные характеристики:

• Проходная высота: 40-150 мм
• Толщина резки: 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 20 мм
• Макс. потребляемая мощность: 0,37 кВт
• Макc. потребляемый ток: 1,2 А
• Объем лотка для крошек: 11 л

Машина не предназначена для резки следующих продуктов и материалов:

• Горячий или черствый хлеб
• Хлеб грубого помола с жесткой коркой и хлеб других сортов, имеющих жесткую корку
• Сильно замороженные продукты
• Такие «не пищевые» продукты, как дерево, пластмасса и др.

Опции (заказываются отдельно):

• Стол наддува мешков

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.