Куттер-блендер Robot Coupe Robot Cook

Основные характеристики

Описание

Куттер-блендер Robot Coupe Robot Cook предназначен для приготовления соусов и майонезов, растирания в порошок орехов, смешивания овощей и фруктов в пюре, крем-супы и мороженое, измельчения приправ и паштетов и замеса различного вида теста и пр. на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена функцией обратного вращения ножа R-Mix®.

Особенности:

• Режим программирования: 9 рецептов
• Панель управления: 
  • Кнопка "Пульс" / "Турбо"
  • Кнопка "Пуск" / "Стоп"
• Кнопки регулировки:
  • Мощность нагрева: малая и большая до 140 °С
  • Скорость: от 500 до 3500 об/мин.
  • Таймер
• Кнопки выбора программ:
  • 9 программ
  • Кнопка "Этап"
• Поворотный регулятор (настройка параметров)
• Герметичная крышка с механизмом безопасности, предотвращающим разбрызгивание
• Cтеклоочиститель снимает пар с крышки для того, чтобы лучше следить за приготовлением блюд
• Уникальная система фиксации ножа позволяет освобождать чашу в полной безопасности
• Нож с мелкими зубчиками, лезвия из нержавеющей стали
• Асинхронный высокопрочный мотор промышленного производства
• Ручка со скребком для однородных приготовлений и нежной текстуры
• Отверстие в крышке позволяет добавлять ингредиенты в чашу без прерывания приготовления
• Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, легко снимаются и моются в посудомоечной машине

Дополнительные характеристики:

• 4 режима скорости:
  • Переменная скорость: от 100 до 3500 об/мин.
  • Высокая скорость в режиме Пульс / Турбо: 4500 об/мин.
  • R-Mix для смешивания: от 100 до 500 об/мин.
  • Прерывистая скорость: вращение ножа каждые 2 секунды на медленной скорости
• Объем емкости: 2,5 л
• Температура нагрева: до 140 °С
• Терморегулятор: ±1 °С

Опции (заказываются отдельно):

• Ножи:
  • Нож с мелкими зубцами 39691
• Дополнения:
  • Чаша 39854