Шкаф шоковой заморозки Lainox ABM023S+SSCR

Характеристики ABM023S+SSCR 

Производитель: Lainox Длина: 560 мм Ширина: 595 мм Высота: 520 мм Страна: Италия Количество уровней: 3 Способ установки: настольный Масса продукта для замораживания: 5 кг Масса продукта для охлаждения: 8 кг Время для замораживания: 240 мин Время для охлаждения: 90 мин Напряжение: 220 В Мощность: 0.59 кВт Температура замораживания продукта: 90...-18 °С Масса: 47 кг Высота в упаковке: 680 мм Длина в упаковке: 610 мм Масса в упаковке: 60 кг Ширина в упаковке: 650 мм Температура охлаждения продукта: 90 °С 

Описание

Шкаф шоковой заморозки Lainox ABM023S+SSCR используется в ресторанах, супермаркетах, на малых пищевых производствах для быстрой заморозки небольшого объема продуктов/готовых кулинарных заготовок с сохранением их первоначальных качеств. Шкаф имеет компактную настольную конструкцию из антикоррозийной стали.  Камера на три уровня, с опцией горячий термощуп. Характеристики: электронное управление; 3 уровня, вместимость — 3хGN2/3; расстояние между направляющими — 80мм; температуры и время охлаждения — с +90 до -3С за 90 минут; температуры и время заморозки — с +90 до -18С за 240 минут; разовая загрузка продукта охлаждения/заморозки — 8 кг/5 кг; установка времени и температуры; опция горячий термощуп; днище со сливным отверстием.