Главная / ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Шкафы шоковой заморозки / Шкаф шоковой заморозки Icemake AT010ISO

Шкаф шоковой заморозки Icemake AT010ISO

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Холодильный агрегат	встроенный
Температурный режим охлаждения	3 °С
Производительность цикла охлаждения	25 кг
Температурный режим заморозки	-18 °С
Производительность цикла заморозки	20 кг
Объем	190 л
Количество уровней	10
Расстояние между уровнями	70 мм
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение	220 В
Мощность	1.49 кВт
Ширина	750 мм
Глубина	740 мм
Высота	от 1260 до 1290 мм
Вес (без упаковки)	90 кг
Вес (с упаковкой)	100 кг
Страна-производитель	Италия

Описание

Шкаф шоковой заморозки Icemake AT010ISO используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до 43 °С и относительной влажности до 65%.

Особенности:

Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте
Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей
Хладагент: R404a / R507
Низкое потребление энергии
Компактные размеры

Дополнительные характеристики:

Внутренние размеры: 610х410х760 мм

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.