Шкаф шоковой заморозки Hicold W7TGN

Технические характеристики шкафа шоковой заморозки Hicold W7TGN

Срок гарантии, мес 12

Страна-производитель Италия  Производитель Hicold

Количество уровней 7

Типоразмер емкостей GN 1/1

t режим охлаждения, С +90...+3

Время охлаждения, мин 90

Производительность цикла охлаждения, кг 25

t режим заморозки, С  +90...-18

Время замораживания, мин 240

Производительность цикла заморозки, кг 18

Мощность, кВт 1.096 Напряжение, В 220

Вес без упаковки, кг 110

Высота, см 108 Ширина, см 71 Глубина, см 70

Описание Hicold W7TGN

Шкаф шоковой заморозки Hicold W7TGN используется для искусственного охлаждения с целью последующего длительного хранения продуктов питания и готовых блюд. Продукты, полуфабрикаты и готовые блюда полностью замораживаются за относительно короткий промежуток времени. Это дает максимально высокую сохранность абсолютно всех характеристик – от вкусовых качеств до внешнего вида. Продукты остывают настолько быстро, что у патогенной микрофлоры нет шансов на размножение, поэтому шоковая заморозка отвечает санитарным нормам и гигиеническим нормативам.
Оборудование выполнено из нержавеющей стали и оснащено воздушным охлаждением.