Шкаф шоковой заморозки Hicold W5TGO

Технические характеристики шкафа шоковой заморозки Hicold W5TGO

Срок гарантии, мес 12

Страна-производитель Италия  Производитель Hicold

Количество уровней 5

Расстояние между уровнями, мм 60

Типоразмер емкостей GN 1/1

t режим охлаждения, С +90...+3

Время охлаждения, мин 90

Производительность цикла охлаждения, кг 14

t режим заморозки, С +90...-18

Время замораживания, мин 240

Производительность цикла заморозки, кг 10

Мощность, кВт 0.886 Напряжение, В 220

Вес без упаковки, кг 80 Высота, см 84 Ширина, см 71 Глубина, см 70

Описание Hicold W5TGO

Шкаф шоковой заморозки Hicold W5TGO используется для искусственного охлаждения с целью последующего длительного хранения продуктов питания и готовых блюд. Продукты, полуфабрикаты и готовые блюда полностью замораживаются за относительно короткий промежуток времени. Это дает максимально высокую сохранность абсолютно всех характеристик – от вкусовых качеств до внешнего вида. Продукты остывают настолько быстро, что у патогенной микрофлоры нет шансов на размножение, поэтому шоковая заморозка отвечает санитарным нормам и гигиеническим нормативам.

Шкаф выполнен из нержавеющей стали марки AISI-304, которая полностью соответствует санитарным нормам.
Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной-теплоизолятором.

Особенности

Три режима работы: шоковая заморозка, шоковое охлаждение и деликатное шоковое охлаждение
Легкая чистка благодаря закругленным углам камеры
Регулируемые по высоте ножки позволяют установит аппарат на неровном полу
Дверца с автодоводчиком и фиксацией в положении 105°
Автоматическая оттайка

Характеристики

Вместимость: 5 x GN1/1