Главная / ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Шкафы шоковой заморозки / Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E10-35 P

Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E10-35 P

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения	90 мин.
Производительность цикла охлаждения	35 кг
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Цикл заморозки	240 мин.
Производительность цикла заморозки	25 кг
Количество уровней	10
Расстояние между уровнями	68 мм
Противни 60х40 см
Напряжение	380 В
Мощность	2.85 кВт
Ширина	800 мм
Глубина	700 мм
Высота	от 1426 до 1456 мм
Вес (без упаковки)	168 кг
Страна-производитель	Италия

Описание

Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E10/35 P используется в кондитерских, пекарнях и на предприятиях общественного питания для заморозки, скоростного охлаждения и хранения выпечки, пиццы и прочих кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена удобной панелью управления с возможностью программирования.

Особенности:

Автоматическое размораживание горячим газом
Основной зонд конической формы автоматически регулирует длину взрыва цикла
Испаритель с горячим газом размораживания и непрямым воздушным потоком окрашен
Шкаф из нержавеющей стали
Сливное отверстие из нержавеющей стали
Полиуретан без CFC толщиной 60 мм
НАССР: сигнализация / регистрация
Хладагент: R404a
По периметру двери специальная магнитная прокладка для тепловой герметизации
Поддон для сбора конденсата
Реверсивная и самозакрывающаяся дверь
Съёмный конденсатор фильтра
Направляющие легко снимаются
Дверные ручки с инновационным дизайном
Внутренние и внешние закругленные углы

Опции (заказываются отдельно):

Конденсатор с водяным охлаждением
Стерилизация УФ-лампами
Комплект колес
Кондитерские лотки шагом 10 мм
Кондитерские лотки шагом 68 мм

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.