Главная / ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Шкафы шоковой заморозки / Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR202R

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR202R

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения	210 кг
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Производительность цикла заморозки	144 кг
Количество уровней	20
Напряжение	220 В
Мощность	5.3 кВт
Ширина	1400 мм
Глубина	1250 мм
Высота	2260 мм
Вес (без упаковки)	360 кг
Вес (с упаковкой)	500 кг
Страна-производитель	Италия

Описание

Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR202R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.

Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха.

Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Может использоваться с выносным холодильным элементом (при необходимости, холодильная группа заказывается отдельно).

Особенности:

Электронная плата с ЖК-дисплеем
Многоточечный термощуп
Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
Электрическая разморозка
Полиуретановая изоляция толщиной 80 мм
Предохранительное устройство двери

Дополнительные характеристики:

Типоразмер гастроемкости: GN 2/1
Размеры противня: 800х600 мм
Мощноть охлаждения: 12,3 кВт
Размер двери: 825x965x1850 мм
Габариты в упаковке: 1560x1420x2500 мм

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.