Камера шоковой заморозки Lainox NEOPC02
Рассчитать стоимость доставки
Основные характеристики
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 105 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 70 кг |
| Количество уровней | 20 |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 7.1 кВт |
| Ширина | 1200 мм |
| Глубина | 1050 мм |
| Высота | 2430 мм |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Камера шоковой заморозки Lainox NEOPC02 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки тестовых заготовок и кондитерских изделий с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи. Модель оснащена сенсорным управлением, встроенным холодильным агрегатом, подогреваемым температурным 4-точечным датчиком-щупом, рампой для загрузки тележки и дверцей с эргономичной ручкой и магнитными прокладками по периметру. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 18/10 с пенополиуретановой теплоизоляцией без HCFC плотностью 42 кг/м3 и толщиной 60 мм, испаритель - из меди и алюминия.
В камере возможно использовать тележки NKS154 вместимостью 15 противней 600x400 мм c расстоянием между уровнями 89 мм и CT2764 вместимостью 27 противней 600x400 мм c расстоянием между уровнями 60 мм, которые в комплект поставки не входит и приобретаются отдельно.
Режимы работы:
- Охлаждение
- Заморозка
- Медленное приготовление: 85 °C
- Подогрев: 65 °C
- Функция размораживания: от -18 °C до 3 °C
- Функция расстойки в 5 фазах с ручным контролем влажности
Особенности:
- 7-дюймовый IPS-дисплей высокого разрешения
- Функция установки времени и температуры
- Автоматический режим с выбором программы из записанных в памяти
- USB-порт
- Функция HACCP архивировния данных
- Герметичный компрессор с воздушным охлаждением
- Запатентованная система подачи влаги в рабочую камеру
- Система оттайки горячим газом
- Высокоэффективный испаритель с функцией впрыска газа
- Скругленная внутренняя облицовка
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Охлаждение: 7,1 кВт
- Нагрев: 2,4 кВт
- Потребляемая мощность:
- Охлаждение: 7,1 кВт
- Нагрев: 2,9 кВт
- Размеры:
- Камера: 670x750x2120 мм
- Конденсаторный блок: 1060x760x575 мм
- Толщина материала:
- Корпус: 0,6 мм
- Дверь: 0,8 мм
- Габариты в упаковке:
- 255x1200x900 мм
- 1025x805x900 мм
- Вес в упаковке:
- 430 кг
- 188 кг
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Пока нет ни одного отзыва о данном товаре. Ваш отзыв будет первым!
Другие товары раздела шкафы шоковой заморозки
Предлагаем Вам купить камера шоковой заморозки Lainox NEOPC02 по выгодной цене 2 435 242,21 . Мы очень тщательно следим за качеством реализуемой продукции и отдаем предпочтение только проверенным производителям.
Чтобы купить камера шоковой заморозки Lainox NEOPC02 в нашем интернет-магазине Вам достаточно оформить заказ любым удобным способом:
- На сайте. Для этого нужно выбрать понравившиеся Вам товары, положить их в корзину и оформить покупку (не займет много времени).
- По телефонам 8 (800) 300-69-16, 8 (963) 507-00-44. Наши операторы проконсультируют Вас по всем вопросам, связанных с товаром, и примут Ваш заказ на обработку.
- По электронной почте info@profimarket24.ru. В письме необходимо указать наименования (коды) выбранных Вами товаров и их количество, а также данные о себе: Ф.И.О., контактный телефон и e-mail.