Шкаф для вызревания мяса Polair CS107 Cheese black

Технические характеристики шкафа для вызревания мяса Polair CS107 Cheese black
Срок гарантии, мес  12
Страна-производитель  Россия 
Производитель  Polair
Влажность, % 60…95
Расположение агрегата  Верхнее
Количество дверей 1
t режим, °С -2…+30
Подключение к водопроводу Да
Исполнение двери  Прозрачная
Охлаждение  Динамическое
Количество полок 4
Материал полок Нержавеющая сталь
Наличие колес Нет
Педаль Да
Подсветка Да
УФ лампа Да
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Хладагент  R134a
t окружающей среды, ºС +40
Потребляемая электроэнергия, кВт/сут 8
Мощность, кВт  0.33
Напряжение, В 220
Вес без упаковки, кг  160
Высота, см 196 Ширина, см 69.7 Глубина, см 100.5
Габариты в упаковке (В×Ш×Г) 790х1080х2125
Вес в упаковке, кг  190

Описание
Шкаф для вызревания сыра Polair CS107-Cheese black позволяет создать оптимальные условия для дозревания сыров – твердых и полутвердых и получить продукцию, полностью соответствующую по вкусовым и органолептическим характеристикам лучшим сортам этого продукта.

Особенности
Шкаф обеспечивает идеальные климатические условия для приготовления всех этих высокомаржинальных продуктов.
Встроенный увлажнитель, позволяющий создавать уровень влажности в диапазоне от 60 до 95%*.
Температурный режим регулируется в пределах от -2 до +30°С.
Вентилятор воздухоохладителя создает мягкий воздушный поток, исключающий заветривание продуктов.
Русифицированная электронная панель управления с графическим дисплеем диагональю 5 дюймов позволяет управлять работой шкафа, задавать нужные параметры для каждой из стадий готовности того или иного продукта, сохранять программы для дальнейшего использования.
Шкафы выполнены в современном, эргономичном дизайне и станут отличным дополнением интерьера любого предприятия
*Шкаф необходимо подключить к системе подачи воды (с обязательной водоочисткой), а также, к централизованной канализации

Характеристики
Материал обшивок корпуса снаружи сталь с полимерным покрытием
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм 43
Тип охлаждения динамический с мягким обдувом без заветривания
Хладагент R134a
Температура окружающей среды, °С до +40
Потребляемая мощность, Вт, не более при охлаждении 500 / при нагреве 900
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 8
Подсветка вертикальная
Педаль
Регулировка уровня влажности (диапазон), % от 60 до 95 %
Тип 1: комплектация 4 перфорированные полки из нерж. стали