Главная / ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Фризеры для мороженого / Фризер для мороженого Musso STELLA

Фризер для мороженого Musso STELLA

Описание
Характеристики
Отзывы

Описание

Основные характеристики

Тип	для твердого мороженого
Количество емкостей	1
Объем одной емкости	2.5 л
Общий объем	2.5 л
Напряжение	220 В
Мощность	0.16 кВт
Потребляемая мощность	0.202 кВт
Ширина	510 мм
Глубина	350 мм
Высота	310 мм
Вес (без упаковки)	31 кг
Страна-производитель	Италия

Описание

⭐⭐⭐⭐⭐ Фризер для мороженого Musso STELLA используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого, сорбета и других холодных десертов. Работа происходит за счет охлаждения смеси при контакте со стенками емкости. Корпус, встроенная емкость, мешалка и фиксатор выполнены из нержавеющей стали AISI304, крышка - из поликарбоната, ножки - из резины.

Особенности:

Специальный профиль, позволяющий избежать возникновения мертвых зон и кавитационных явлений
В боковую стенку емкости встроен испаритель, мешалка укоряет процесс охлаждения, делает его равномерным и позволяет насытить смесь воздухом
Оптимизированный профиль 2-лопастной мешалки с фиксатором
Цельноштампованная рабочая поверхность с углублением и закругленными краями для простоты поддержания аппарата в чистом состоянии
Прозрачная крышка емкости позволяет визуально контролировать процесс приготовления
Можно добавлять ингредиенты в процессе приготовления
Герметичный холодильный агрегат Embraco с воздушным охлаждением конденсатора, оптимизированного для работы в условиях кухни
Контур охлаждения снабжен мощной теплоизоляцией, минимизирующей теплопотери
Кнопка включения контура охлаждения COLD
Кнопка включения привода мешалки PADDLE
Механический таймер
Надежный понижающий редуктор привода
Термическая защита двигателя привода мешалки
Низкий уровень шума при работе
Ножки исключают вибрацию и перемещения на рабочей поверхности в процессе приготовления
Подключение к сети переменного тока стандартной евровилкой

Дополнительные характеристики:

Производительность: 4,5 л/ч
Полезный объем: 2 л
Максимальный объем ингредиентов: 1,5 л
Время приготовления: от 30 до 40 мин.
Цикл приготовления 2,5 л мороженого: от 15 до 20 мин.
Таймер: 60 мин.
Скорость вращения лопасти: 84 об/мин.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.