ФРИЗЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО GELPROM GP100P-SP, ПАСТЕРИЗАЦИЯ

Технические характеристики фризера для мороженого Gelprom GP100P-SP
Заводские данные
Срок гарантии, мес  12
Страна-производитель  Китай 
Производитель  Gelprom
Основные характеристики
Установка  Настольная
Вид мороженого Мягкое мороженое
Макс. производительность, кг/ч 20
Макс. производительность, л/ч 28
Объем емкости, л 6.5
Количество емкостей 1
Кол-во рожков 1
Помпа  Нет
Функция ночного хранения Да
Режим пастеризации Да
Материал корпуса  Нержавеющая сталь
Хладагент  R404a
Мощность, Вт  1200
Напряжение, В 220

Размер и вес
Ширина, см 29.8
Глубина, см 62.4
Высота, см 68.6
Вес без упаковки, кг  75
Упаковка
Ширина в упаковке, см 35
Глубина в упаковке, см 70
Высота в упаковке, см 78
Объём в упаковке, м3 0.19
Вес в упаковке, кг  85
Товар участвует в подборках
 
Описание
Фризер для мороженого Gelprom GP100P-SP  предназначен для приготовления мягкого мороженого и замороженного йогурта.

Особенности
Благодаря использованию передовых технологий, машина может производить мороженое различной твердости, температуры подачи и взбитости. Термообработка (самопастеризация) входит в стандартную комплектацию, что снижает необходимость в частых циклах мойки и гарантирует соблюдение гигиенических норм.
Производительность 28 л/час (20 кг/час). Цилиндр 1,5 л, бункер 6,5 л.
Быстрое охлаждение, время готовности к выдаче 9-10 минут.
Электронная панель управления.
Система автоматической пастеризации смеси.
Гравитационная подача смеси, аэраторная трубка с регулировкой уровня насыщенности воздухом.
Охлаждаемый бункер с поддержанием температуры +4C, с датчиком уровня и системой перемешивания (лопастная мешалка) для поддержания необходимой консистенции смеси.
Особая конфигурация мешалки для улучшения процесса смешивания на этапе замораживания. Скребки сменные.
Система автоматического контроля консистенции мороженого.
Индикация количества смеси в танке, счетчик отпущенных порций.
Режим ночного хранения.
Система оттайки цилиндра.
Рычаг раздачи с автоматическим возвратом.
Мойка машины 1 раз в 14 дней (при ежедневной пастеризации).
Тип установки настольный.
Климатический класс t окр. среды до 40C.
Охлаждение конденсатора воздушное.
Корпус из нержавеющей стали.