Овощерезки, протирочно-резательные машины, измельчители

Овощерезка – это промышленное электромеханическое оборудование для быстрой нарезки овощей, фруктов, сыров с возможностью придания им определенной формы. На кухнях в ресторанах и кафе овощерезка обычно исполняет функцию слайсера, сыротерки и куттера, что позволяет ускорить работу и добиться одинаковой толщины компонентов блюда.

На нашем сайте вы можете увидеть продукцию компаний Apach, Liloma, Convito, Robot Coupe, Amitek, HBS и многих других. Мы поддерживаем нашу товарную линейку в полном соответствии стандартам времени, помогая нашим клиентам оснащать свои кухни только лучшей техникой.

Какие функции выполняет овощерезка?

Овощерезка является универсальным агрегатом, и выполняемая функция зависит от используемой насадки. У овощерезки классификация насадок следующая:

• Слайсер для нарезки овощей и мясных изделий тонкими ломтиками;
• Соломка - насадка для нарезки одинаковыми по размеру соломками;
• Терка;
• Насадка для нарезки кубиками;
• Различные насадки для фигурной нарезки;
• Насадка для картофеля-фри;
• Протирка для натирания картофельного пюре и иных овощей до состояния кашицы.

При выборе овощерезки следует отталкиваться от того, какие насадки необходимы в работе, а также, какой объем продукции через неё будет проходить. Следует обращать внимание и на мощность – чем она выше, тем быстрее будут протираться различные твердые овощи. Зачастую потребности обычной кухни полностью удовлетворяют промышленные слайсеры или настольные овощерезки.

Почему стоит обращаться к нам?

Мы являемся сертифицированным поставщиком у множества отечественных и зарубежных производителей, что позволяет нам держать цены на более низком уровне. Свяжитесь с нами любым удобным для вас способом – наши консультанты помогут подобрать список оборудования, который впишется в ваш бюджет и будет отвечать всем требованиям.