Гриль контактный Rosso HEG-811E

Описание

Контактный гриль Rosso HEG-811E используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей

Благодаря двухстороннему воздействию рабочих поверхностей, гриль Rosso обеспечивает равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов.

Особенности

• Температурный режим можно регулировать в соответствии с различными рецептами, рекомендованный диапазон 180℃-250℃.
• Для нагрева до 250℃ необходимо около 8 минут от момента включения.
• Когда прибор нагревается до заданной температуры, температурное реле автоматически отключает электропитание. Жёлтый индикатор отключается, включается зелёный. Он сигнализирует, что нагревательный элемент отключен.
• По нижнему переднему краю нижней панели расположен лоток для сбора капель. Использованное растительное масло и жир с мяса стекают в этот лоток с нижней панели.
• Когда температура снижается, температурное реле включает питание автоматически. Нагревательный элемент вновь начинает работу и нагревает жарочные панели.

Принцип работы

Когда температура достигнет 250℃, поднимите верхнюю панель на необходимую высоту при помощи подъемной ручки.
Нижнюю жарочную панель следует смазать любым пищевым растительным маслом и тут же разместить на ней продукты, которые надо пожарить.
Закройте верхней панелью и слегка прижмите верхней ручкой. Следите за продуктом, чтобы определить его готовность. 

Характеристики

Материал корпуса – нержавеющая сталь
Материал рабочих поверхностей - чугун

​Внимание! Оригинал может отличатся от представленного на фото, фото предоставлено в ознакомительных целях.

 

Страна-производитель Китай 

Производитель Rosso

Нагрев Электрический

Количество зон нагрева 1

Материал жарочной поверхности Чугун

Структура верхней поверхности Рифленая

Структура нижней поверхности Рифленая

Размер жарочной поверхности, мм 345х237

Температурный режим, °С 0...+300

Мощность, кВт 2.2

Напряжение, В 220

Вес без упаковки, кг 21

Высота, см 21

Ширина, см 42.5

Глубина, см 40