Корзина
136 отзывов
 СКИДКИ ! КРЕДИТ! СКЛАДЫ И ДОСТАВКА ПО РФ   8-800-300-69-16

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
8-800-300-69-16
+7-963-507-00-44
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ БАРОВ РЕСТОРАНОВ
Корзина

Профессиональная хлебопекарная подовая печь Восход «Пассат» 048

в кредит! Профессиональная хлебопекарная подовая печь Восход «Пассат» 048
  • Профессиональная хлебопекарная подовая печь Восход «Пассат» 048, фото 2
  • Профессиональная хлебопекарная подовая печь Восход «Пассат» 048, фото 3
  • Профессиональная хлебопекарная подовая печь Восход «Пассат» 048, фото 4

139 959 руб.

Минимальная сумма заказа — 5000 руб.

  • В наличии
  • Код: 9627
8-800-300-69-16
Бесплатный по России
  • +7-963-507-00-44
    многоканальный
Профессиональная хлебопекарная подовая печь Восход «Пассат» 048Профессиональная хлебопекарная подовая печь Восход «Пассат» 048
139 959 руб.
В наличии
Купить
8-800-300-69-16
Бесплатный по России
  • +7-963-507-00-44
    многоканальный
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Технические характеристики

Производительность, шт./ за 1 выпечку:  
- хлеб пшеничный, ржано-пшеничный хлебная форма Л7, Л10 15
- батоны, массой 0,3 кг 10
- подовый хлеб, массой 0,5 кг, шт. 8*/8***
Вместимость  
- хлебные формы №7, шт. 15
- противни 400х600 мм, шт. 2
- противни 600х800 мм, шт 1
Площадь выпечки, м 0.48
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 620х860х240
Номинальная потребляемая мощность (с парогенератором), кВт, не более     5,2 (6,5)
Напряжение питания, В 3NPE ~ 380
Диапазон установки температуры в пекарной камере, С 50-280
Габаритные размеры, мм, не более  
  ширина 995
  глубина 1220
  высота 500
Масса, кг, не более (с металлическим подом/с каменным подом) 150 / 165


* - при загрузке изделий на под с помощью загрузчика

** - при загрузке изделий на под с помощью лопаты

*** - при загрузке изделий на подовые листы 600*800

- Возможно использование кассет хлебных форм 3Л7 (3Л10).

Профессиональная хлебопекарная электрическая подовая печь «ПАССАТ» 048 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.

Печь хлебопекарная подовая "Пассат" 048 комплектуется (опционально):

  • каменным (для выпечки непосредственно на поде) или металлическим (для выпечки на подовых листах или в формах) подом;
  • мощным парогенератором для увлажнения среды в пекарной камере во время выпечки;
  • подставкой с направляющими под подовые листы;
  • посадчиком тестовых заготовок

Печь устанавливается в один и два яруса на подставку высотой 785 мм и в три яруса на подставку высотой 285 мм.

Конструктивные особенности:

  • система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления;
  • стеклянная дверь печи отрывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении;
  • удаление влаги из пекарной камеры во время выпечки;
  • освещение пекарной камеры;
  • пекарная камера и лицевая панель печи сделаны из нержавеющей стали.
Основные
Производитель  Восход
Страна производительРоссия
Гарантийный срок  12 мес
  • Цена: 139 959 руб.