Корзина
158 отзывов
 СКИДКИ ! РАССРОЧКА! СКЛАДЫ И ДОСТАВКА ПО РФ   8-800-300-69-16
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
8-800-300-69-16
+7-963-507-00-44
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ БАРОВ РЕСТОРАНОВ
Корзина

Печь ротационная РОТОР-АГРО 202 Г

в кредит! Печь ротационная РОТОР-АГРО 202 Г

819 200 руб.

  • Под заказ, 60 дней
  • Код: 7221
8-800-300-69-16
Бесплатный по России
  • +7-963-507-00-44
    многоканальный
Печь ротационная РОТОР-АГРО 202 ГПечь ротационная РОТОР-АГРО 202 Г
819 200 руб.
Под заказ, 60 дней
Купить
8-800-300-69-16
Бесплатный по России
  • +7-963-507-00-44
    многоканальный
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Основные характеристики

Подключение газ
Количество уровней 15, 18, 20
Размер противня 600х800 мм
Температурный режим от 60 до 300 °С
Мощность 70 кВт
Ширина 1720 мм
Глубина 2510 мм
Высота 2820 мм
Вес (без упаковки) 1600 кг
Вес (с упаковкой) 2000 кг
Страна-производитель Россия

Описание

Газовая ротационная печь ТвЗПО Ротор-Агро 202Г используется на предприятиях хлебопекарной промышленности для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель состоит из пекарной камеры, системы нагрева и циркуляции воздуха, механизма вращения стеллажной тележки, системы пароувлажнения и электронной панели управления. Получение равномерной выпечки достигается за счет распределения воздушного потока группой шиберов и вращением тележки.

Стены рабочей камеры, воздуховоды, облицовочная панель, вентиляторы и платформа выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Снижение затрат на производство за счет использования газа
  • Автоматическое поддержание технологических режимов
  • Двухскоростной вентилятор, обеспечивающий оптимальный подбор режимов обдува и теплового баланса
  • Эффективный парогенератор  каскадного типа
  • Двойной стеклопакет на двери рабочей камеры ротационной печи, позволяющий зрительно контролировать процесс выпечки и снижающий неоправданные тепловые потери

Система управления:

  • Энергонезависимая память на 100 программ выпечки
  • 4 фазы выпечки в каждой программе с независимой установкой температуры, времени, подачи пара и скорости вентилятора
  • Возможность корректировки любой фазы программы в процессе приготовления

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: от 92,2 до 144 кг/час
  • Номинальная потребляемая мощность: 2,2 кВт
  • Максимальная температура дымовых газов: 450 °С
  • Рабочее давление газа:
    • Природный: от 2 до 10 кПа
    • Сжиженный: от 2,8 до 3,5 кПа
  • Средний расход  газа:
    • Природный: 6 м3/час
    • Сжиженный: 4,6 м3/час
  • Максимальное потребление природного газа: 8,5 м3/час
  • Средний расход воды: от 18 до 25 л/час
  • Минимальное давление воды в водопроводе: 0,3 МПа*
  • Количество форм на тележке:
    • 150x N№7
    • 150x N№10
  • Количество ярусов и расстояние между ними:
    • 15 - 104 мм
    • 18 - 87 мм
    • 20 - 79,5 мм
  • Подовая площадь:  7,3 / 8,7 / 9,7 м2
  • Габариты в упаковке:**
    • 1700x2400x1700 мм
    • 1700x2400x1700 мм


* При меньшем давлении рекомендуется применение внешнего накопительного бака с насосом.

** Оборудование поставляется в разобранном виде в 2 ящиках.

Основные
Производитель  Ротор
Страна производительРоссия
Вид оборудованияКонвекционная печь
  • Цена: 819 200 руб.