Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/01
288 000,36 руб.
- В наличии
- Код: 6932
- +7-963-507-00-44многоканальный
- График работы
- Адрес и контакты
Основные характеристики
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 7 кг |
| Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 5 кг |
| Количество уровней | 3 |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.73 кВт |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 600 мм |
| Высота | 390 мм |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/01 серии NEW RUNNER версии BASIC используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Особенности:
- 3 фазы работы:
- Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
- Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
- Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С
- Цикл работы по времени
- Хладагент: R404a
- Эксплуатация при температуре окружающей среды 32 °C
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 3х GN 2/3 или 2 емкости для мороженого 360х160х120 мм объемом 5 л
- Хладопроизводительность: 0,467 кВт
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | gemm |
| Страна производитель | Италия |
- Цена: 288 000,36 руб.
- Способ упаковки: Гофротара, обрешётка
