Корзина
158 отзывов
 СКИДКИ ! РАССРОЧКА! СКЛАДЫ И ДОСТАВКА ПО РФ   8-800-300-69-16
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
8-800-300-69-16
+7-963-507-00-44
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ БАРОВ РЕСТОРАНОВ
Корзина

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/05P

в кредит! Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/05P
  • Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/05P, фото 2
  • Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/05P, фото 3

492 886,52 руб.

  • В наличии
  • Код: 6889
8-800-300-69-16
Бесплатный по России
  • +7-963-507-00-44
    многоканальный
Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/05PШкаф шоковой заморозки Gemm BCB/05P
492 886,52 руб.
В наличии
Купить
8-800-300-69-16
Бесплатный по России
  • +7-963-507-00-44
    многоканальный
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Основные характеристики

Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 26 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 16 кг
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 67 мм
Гастроемкости GN 1/1  
Противни 60х40 см  
Напряжение 380 В
Мощность 1.43 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 700 мм
Высота 900 мм
Страна-производитель Италия

Описание

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/05P серии NEW RUNNER версии BASIC используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.

Особенности:

  • 3 фазы работы:
    • Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
    • Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
    • Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С
  • Цикл работы по времени и с помощью термощупа
  • Хладагент: R404a
  • Эксплуатация при температуре окружающей среды 32 °C

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 5х GN 1/1 или 5х 600х400 мм или 6 емкостей для мороженого 360х160х120 мм объемом 5 л
  • Хладопроизводительность: 1,126 кВт

Опции (заказываются отдельно):

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Основные
Производитель  gemm
Страна производительИталия
  • Цена: 492 886,52 руб.
  • Способ упаковки: Гофротара, обрешётка