Формователь теста (батон) Kocateq OMJ280

Основные характеристики

Описание

Формователь теста Kocateq OMJ280 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для производства коротких батонов из предварительно округленного дрожжевого или сдобного теста. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Валки выполнены из полированной нержавеющей стали AISI 304, лента конвейера - из пластика, верхний прижим - из утяжеленной полированной сетки из нержавеющей стали AISI 304, редуктор - из листовой стали, покрытой порошковой эмалью белого цвета.

Особенности:

• Формовка за счет раскатывания теста между сводимыми валками и последующим заворачиваем и докатыванием заготовки на конвейере с верхним прижимом
• Регулировка конечной формы и размера изделия путем изменения массы заготовки, расстояния между роликами и зазора между конвейером и верхним прессом, обеспечивающим финальное формирование, с помощью градуированных штурвалов
• Загрузка заготовки и выгрузка готового продукта с одной стороны
• 4 поворотных колеса, 2 из них с блокировкой
• Простая разборка для очистки

Дополнительные характеристики:

• Диаметр валка: 95 мм
• Габариты в упаковке: 640x940x1210 мм

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.