Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E15-40 P
620 142,98 руб.
- В наличии
- Код: 2001
- +7-963-507-00-44многоканальный
- График работы
- Адрес и контакты
Основные характеристики
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 40 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 30 кг |
| Количество уровней | 15 |
| Расстояние между уровнями | 68 мм |
| Противни 60х40 см | |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 2.9 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 850 мм |
| Высота | от 1950 до 2000 мм |
| Вес (без упаковки) | 220 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E15-40 P используется в кондитерских, пекарнях и на предприятиях общественного питания для заморозки, скоростного охлаждения и хранения выпечки, пиццы и прочих кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена удобной панелью управления с возможностью программирования.
Особенности:
- Автоматическое размораживание горячим газом
- Основной зонд конической формы автоматически регулирует длину взрыва цикла
- Испаритель с горячим газом размораживания и непрямым воздушным потоком окрашен
- Шкаф из нержавеющей стали
- Сливное отверстие из нержавеющей стали
- Полиуретан без CFC толщиной 60 мм
- НАССР: сигнализация / регистрация
- Хладагент: R404a
- По периметру двери специальная магнитная прокладка для тепловой герметизации
- Поддон для сбора конденсата
- Реверсивная и самозакрывающаяся дверь
- Съёмный конденсатор фильтра
- Направляющие легко снимаются
- Дверные ручки с инновационным дизайном
- Внутренние и внешние закругленные углы
Опции (заказываются отдельно):
- Конденсатор с водяным охлаждением
- Стерилизация УФ-лампами
- Стерилизация озоном
- Комплект колес
- USB
- Принтер
- Кондитерские лотки шагом 10 мм
- Кондитерские лотки шагом 68 мм
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Castel |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa |
| Вид оборудования | Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения |
- Цена: 620 142,98 руб.
- Способ упаковки: Гофротара, обрешётка
