Пароконвектомат Apach AP5.23D
в кредит!
132 119,66 руб.
- В наличии
- Код: 645
8-800-300-69-16
Бесплатный по России
- +7-963-507-00-44многоканальный
Пароконвектомат Apach AP5.23D
132 119,66 руб.
В наличии- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Основные характеристики
| Подключение | 380 В, 220 В |
| Количество уровней | 5 |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Тип гастроемкости | GN 2/3 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 352x325 / 329x300 мм |
| Панель управления | электронная |
| Способ образования пара | инжектор |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Мощность | 5.4 кВт |
| Ширина | 700 мм |
| Глубина | 715 мм |
| Высота | 630 мм |
| Вес (без упаковки) | 55 кг |
| Вес (с упаковкой) | 64 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Пароконвектомат Apach AP5.23D предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм и термощуп.
Особенности:
- 99 программ по 3 этапа приготовления
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция регулировки вытяжки пара
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 800х915х800 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Встроенная автоматическая мойка
- USB-порт
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Сфера использования | HoReCa , Fast-food , Пищевая промышленность |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 220 В, 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 5.4 (кВт) |
| Особенности | Реверсивный вентилятор |
| Количество уровней | 5 |
| Гарантийный срок | 12 (мес) |
| Габаритные размеры | |
| Общая ширина | 700.0 (мм) |
| Общая высота | 630.0 (мм) |
| Вес | 55.0 (кг) |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 70.0 (мм) |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 260.0 (град.) |
| Дополнительные характеристики | |
| Размер гастроемкости | GN 2/3 |
| Общая глубина | 715 |
- Цена: 132 119,66 руб.
- Способ упаковки: Гофротара, обрешётка
