Печь конвейерная Zanolli Synthesis 08/50 V PW E
644 061,92 руб.
Минимальная сумма заказа — 5000 руб.
- В наличии
- Код: 391
- +7-963-507-00-44многоканальный
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Диаметр пиццы | от 20 до 45 см |
| Производительность | от 50 до 60 пицц в час |
| Температурный режим | 320 °С |
| Мощность | 11.2 кВт |
| Ширина | 1260 мм |
| Глубина | 1750 мм |
| Высота | 490 мм |
| Вес (без упаковки) | 180 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Конвейерная однокамерная печь Zanolli Synthesis 08/50 V PW E (2SV4416) NORMAL изготовлена из нержавеющей стали, конвейер - из нержавеющей проволоки. Конвейерная печь может использоваться не только для приготовления стандартной пиццы, но и для выпечки тостов, плоских батонов, хлеба, лазаньи, а также для выпечки прямоугольной пиццы на противне 600*400 мм.
В конвейерной печи использован принцип приготовления пищи за счет потоков горячего воздуха, принудительно подаваемого на конвейер с верхней и нижней сторон по всей длине рабочей камеры. Использование принудительного нагнетания воздуха позволяет более точно варьировать температуру в различных сегментах печи. После контакта с продуктом воздух отводится из камеры через боковые карманы. Движение конвейера осуществляется в одном направлении (относительно панели управления справа налево).
Особенности
- Цифровая панель управления
- Открываемое боковое окошко для визуального контроля за процессом.
- Возможность регулировки скорости движения конвейера, которая зависит от времени нахождения продукта в печи
- Возможность установки печи в два яруса
- Поставляется со стендом
- Внутренний размер камеры: 500х850х100 мм
- Ширина конвейерной ленты: 500 мм
- Длина конвейерной ленты: 1740 мм
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Zanolli |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa , Fast-food , Пищевая промышленность |
| Гарантийный срок | 12 (мес) |
- Цена: 644 061,92 руб.
- Способ упаковки: Гофротара,обрешетка
