ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI SYNTHESIS 06/40 V GAS

400 931,66 руб.
- В наличии
- Код: 389
- +7-963-507-00-44многоканальный
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Основные характеристики
Подключение | газ |
Диаметр пиццы | от 15 до 40 см |
Производительность | от 18 до 145 пицц в час |
Температурный режим | 320 °С |
Мощность | 9 кВт |
Ширина | 1030 мм |
Глубина | 1300 мм |
Высота | 440 мм |
Вес (без упаковки) | 115 кг |
Страна-производитель | Италия |
Описание
Конвейерная печь Zanolli Synthesis 06/40 V используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель работает на газу.
Агрегат является частью первой линии запатентованных вентилируемых конвейерных печей. Устройство очень просто и удобно в использовании: достаточно подготовить продукты, установить необходимую температуру приготовления и задать скорость движения конвейера при помощи цифровой панели управления и поместить продукты на конвейерную ленту. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления - печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция прибора позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным.
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Пицца Ø15 см (80 гр.): от 115 до 145 шт./час
- Пицца Ø20 см (145 гр.): от 75 до 80 шт./час
- Пицца Ø25 см (230 гр.): от 40 до 45 шт./час
- Пицца Ø30 см (330 гр.): от 25 до 35 шт./час
- Пицца Ø35 см (450 гр.): от 21 до 27 шт./час
- Пицца Ø40 см (585 гр.): от 18 до 21 шт./час
- Время приготовления:
- Пицца Ø15 см (80 гр.): от 3,5 до 4 мин.
- Пицца Ø20 см (145 гр.): от 3,5 до 4 мин.
- Пицца Ø25 см (230 гр.): от 3,5 до 4 мин.
- Пицца Ø30 см (330 гр.): от 3,5 до 4,5 мин.
- Пицца Ø35 см (450 гр.): от 4 до 4,5 мин.
- Пицца Ø40 см (585 гр.): от 4 до 5 мин.
- Электрическая мощность: 0,44 кВт
- Внутренний размер камеры: 400х580х95 мм
- Габариты подставки: 765х580х620 мм
- Габариты в упаковке: 1230х1500х640 мм
Внимание! Подставка в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Основные | |
---|---|
Производитель | Zanolli |
Страна производитель | Италия |
Сфера использования | HoReCa , Fast-food , Пищевая промышленность |
- Цена: 400 931,66 руб.
- Способ упаковки: Гофротара,обрешетка