Корзина
24 отзыва
 #СКИДКИ КАЖДОМУ ПОКУПАТЕЛЮ!! СКЛАДЫ И ДОСТАВКА ПО РФ 8-800-300-69-16
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
8-800-300-69-16
+7-963-507-00-44
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ БАРОВ КАФЕ
Корзина

Новинка: миксер планетарный Abat МПЛ-40

Новинка: миксер планетарный Abat МПЛ-40

С радостью сообщаем о расширении ассортимента миксеров планетарных торговой марки Abat -  МПЛ-40!

Планетарный миксер Abat МПЛ-40 - это многофункциональное устройство, которое поможет Вам быстро справиться с рутинной работой на кухне. С ним Вы сможете взбить яйца за считанные секунды, приготовить воздушное пюре, замесить тесто любой консистенции, приготовить экзотический соус, перемешать мясной фарш и многое-многое другое.

Миксер будет незаменим на предприятиях общественного питания: хлебопекарных и кондитерских цехах, кафе, пекарнях, ресторанах, пиццериях и столовых. 

Код товара Наименование Цена розн. в руб. с НДС
9678 Миксер планетарный МПЛ-40 - электронная панель;
- 10 скоростей, таймер 0-30 мин,;
- съемная дежа 40 л (нерж);
- рычаг подъема/опускания дежи, 
- V вращения венчика вокруг своей оси 95-467 об/мин;
- V вращения венчика вокруг дежи 25-128 об/мин;
- неподъемная траверса;
- 680х993х1305 мм;
- 1,5 кВт, 230В;
- комплект: крюк, лопатка; 
- венчик с тонкими прутьями.
230000

Главное отличие нового МПЛ-40 от зарекомендовавшего себя МПЛ-60 заключается в его сверхкомпактности. При скромных размерах МПЛ-40 сохраняет мощность, прочность  и высокое качество стандартного миксера. Высокая мощность мотора гарантирует отличный результат замешивания или взбивания ингредиентов.

Объемная чаша на 40 л позволяет приготовить блюда на большое количество человек одновременно. Чаша и все насадки выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долгую и надежную экплуатацию на радость всем кулинарам.

С нормой загрузки ингредиентов и условной производительностью МПЛ-40 можно ознакомиться в таблице:

Конечный продукт Норма загрузки ингредиентов, кг  Условная производительность, кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 40% 4,5 18,5
Дрожжевое тесто влажностью 50% 6,5 26,5
Дрожжевое тесто влажностью 60% 11 44
Взбитое сливочное масло 19 59
Творожный фарш 19 79
Картофельное пюре 23 95

Помимо стандартных насадок, мы предлагаем дополнительные опции:    

- насадка "венчик с толстыми прутьями" (AISI 304) для приготовления бисквитного теста;

- насадка "скребок" (AISI 304) для приготовления основы для печенья и другой выпечки или как дополнительная насадка при замесе мягких смесей - яичной смеси, сливочного и масляного крема, различных соусов, майонеза, картофельного пюре;

- подкатная тележка для перемещения дежи МПЛ-40.

                   

Другие новости