Корзина
22 отзыва
 #СКИДКИ КАЖДОМУ ПОКУПАТЕЛЮ!! СКЛАДЫ И ДОСТАВКА ПО РФ 8-800-300-69-16
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
8-800-300-69-16
+7-963-507-00-44
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ БАРОВ КАФЕ
Корзина

Тестораскаточные машины, тестоделители

Тестораскаточная машина – профессиональное оборудование для раскатки теста и частичной формовки. Используется данное оборудование преимущественно в пекарнях, различных кондитерских и пиццериях, где необходимо получать равномерно раскатанное тесто. Даже небольшая настольная тестораскатка позволяет повысить качество продукции и постоянно поддерживать одинаковый внешний вид.
На нашем сайте вы можете найти тестораскаточные машины и тестоделители от ведущих мировых производителей – Apach, Rollmatic, Kemplex, Tekno, Pizza Group. Мы подбираем лучшие модели и среди нашего модельного ряда вы найдете решения как для маленьких кухонь в кафе, так и для больших производств.
1 2 ... 8
Устройство тестораскаточной машины.
Тестораскатка состоит из двух основных частей – рабочего вала и емкости для теста. Тесто загружается в емкость и протягивается под валом. Толщина зависит от высоты расположения вала над плоскостью и на большинстве моделей поддается регулировке.
Чтобы выбрать тестораскатку, следует обращать внимание на следующие критерии:
  • Ширина рабочего вала, от которой зависит максимальная ширина готового листа теста;
  • Мощность, которая влияет на скорость работы и то, насколько твердое тесто может раскатать вал.
Кроме этого, следует обращать внимание на предназначение. Тестораскаточная машина для слоеного теста отличается большей скоростью работы, а для крутого – большей мощностью валов. Однако, универсальные модели также подойдут на большинство кухонь.
Отдельно стоит выделить формировочные машины для теста, которые позволяют облегчить работу поваров. Купить тестоделитель округлитель – отличное решение для пиццерии, поскольку полученное тесто всегда будет одинаковых размеров и формы.
Почему стоит обращаться к нам?
Мы являемся сертифицированным поставщиком крупных отечественных и иностранных брендов оборудования на рынке HoReCa. Мы поддерживаем цены на минимальном уровне и всегда готовы помочь нашим клиентам. Свяжитесь с нами любым удобным для вас способом – наши консультанты подскажут, какая техника подойдет под ваши требования и помогут собрать комплект оборудования для любой кухни.